domingo, 31 de octubre de 2010

Chica nueva en la oficina

El comité de monos locos que me hace las entradas y un servidor se marchan dos semanas de vacaciones. Mientras tanto, y para no dejaros con las ganas de más entradas, hemos contratado una guapísima e ingenua becaria que nos hará las entradas gratis durante este tiempo. Para algunos ya conocida, estamos hablando de Brushie Brushie, autora entre otras cosas de la nueva cabecera del blog y de algunas de las entradas más conocidas como la de Marc Jacobs.

Como podreis ver, firmará sus entradas con las iniciales BB al final de las mismas. La del wasabi es su primera aportación. No seais gruñones con ella y dejarle muchos comentarios que seguro que le hace ilusión.


Nos vemos!


Wasabi

El wasabi - o Wasabia japonica-, conocido condimento japonés, es extraído de la raíz del mismo nombre, pertenece a la familia del repollo y es característico por su sabor extremadamente fuerte. Dicho sabor, descrito por muchos como picante, se debe a los vapores que se desprenden por la presencia de isotiocianatos, que se inhalan por las fosas nasales, produciendo una sensación fugaz de ardor.


El wasabi se utiliza para acompañar platos japoneses como el shushi, el sashimi o el donburi (cuenco de pescado, carne, vegetales y arroz). Sin embargo, el wasabi es un producto caro, escaso, y difícil de obtener, por lo que la mayoría de las veces se sirven sucedáneos de wasabi, como polvo o en tubos listos para servir. Estos sucedáneos se fabrican a base de rábano picante con colorante verde, y es lo que se sirve en la mayoría de los restaurantes japoneses.

Si queréis saber si el wasabi que os sirven es autentico, llamado honwasabi, este se vende fresco, y debe rallarse y mezclarse con agua en el momento de ser consumido.

Wasabi con cosas ricas

Si os ha despertado la curiosidad, o sois amantes de la cocina japonesa, aquí tenéis alguna recetas para experimentar:


BB.

viernes, 29 de octubre de 2010

Ninfas

Las ninfas, en la mitología griega, son espíritus femeninos de la naturaleza. Formaban parte del séquito de algunos dioses como Artemisa (caza), Apolo (artes, medicina, profecía), Dioniso o Baco (fiestas, vino), Pan (pastores) y Hermes (mensajero). Son divinidades inferiores que formaban parte del culto a la naturaleza, y se representan como hermosas doncellas semidensudas.


Según el aspecto de la naturaleza al que estén ligados, podemos distinguir multitud de subtipos de ninfas:

Ninfas de la tierra (Epigeas)
-Agrónomos: Campos.
-Alseides: Flores.
-Antríades: Cuevas.
-Auloníades: Pastizales.
-Corícides: Cuevas.
-Dríades: Árboles.
-Hamadríades: Árboles concretos, mueren si este se corta.
-Melíades: Fresnos.
-Hespérides: Jardines.
-Limónides: Prados.
-Napeas: Valles.
-Oréades: Montañas.


Ninfas de las aguas (Efidríades)
-Oceánides: Océanos.
-Néfeles: Nubes.
-Nereidas: Mar Mediterráneo, hijas de Nereo (dios de las olas del mar).
-Sirenas: Mares, hijas de Aqueloo (dios del río Aqueloo).
-Híades: Lluvia.
-Náyades: Agua dulce.
-Creneas: Náyade de las fuentes.
-Limnátides: Náyade de los lagos.
-Pegeas: Náyade de los manantiales.
-Potámides: Náyade de los ríos.


Otras ninfas
-Perimélides: Ganado.
-Epimélides: Ovejas.
-Trías: Miel.
-Meneas: Luna, hijas de Selene.
-Uranias: Cielo.

Como vemos, las ninfas eran prácticamente infinitas, ya que existen varias por cada manifestación de la naturaleza y presentes en todas y cada una de las mismas a lo largo del ancho mundo. De esta manera, personificaban los poderes de la naturaleza e infundían en los hombres las sensaciones que producía la contemplación de la misma; por ejemplo, al beber de una fuente podíamos obtener inspiración de la Náyade que la habitaba.

Los sacrificios ofrecidos a las ninfas consitían en cabras, corderos, leche y aceites. Existían santuarios para rendirles culto por toda Grecia, sobre todo cerca de los lugares en los que habitaban.

Así que ya sabeis, la próxima vez que os perdais por el bosque olvidaos del GPS y mentad a las nínfas, que a lo mejor hay suerte.

jueves, 28 de octubre de 2010

Bing maps y su Bird´s eye

Bing es el buscador de Microsoft que pretende plantar cara al todo poderoso Google. En esta entrada no voy a dedicarme a comparar unos y otros, ya que teneis cientos de páginas y blogs que ya lo han hecho antes (solo teneis que teclear "bing vs google" en cualquier buscador).
Lo que sí me ha llamado la atención es el servicio de mapas de bing, "bing maps". Me he interesado por él a raíz de una publicidad descarada que le hacen en el capítulo 4 de la 6ª temporada de "Cómo conocí a vuestra madre" (Subway wars) en el que se muestra la pantalla de este mapa durante varios segundos (justo en el instante 2´15´´). Una vez más, las similitudes con el servicio de Google Maps son muchas, y tampoco es este el momento de repasarlas todas. La herramienta que me ha enamorado es el Bird´s eye.


Cuando vemos imágenes aéreas en los mapas, vemos una toma vertical de la imagen (los tejados de las casas). En ocasiones esto dificulta la localización de determinados lugares ya que se pierde la perspectiva (p.ej. una torre queda reducida tan solo a un cuadrado plano). Pues bien, el servicio Bird´s eye consiste en imágenes oblícuas de las ciudades, de manera que podemos ver las fachadas de los edificios, facilitando su localización.


Además, las ciudades parecen de juguete desde ese punto de vista. Realmente curioso. Si os apetece buscar vuestra casa y comprobar qué imagen han escogido, podeis hacerlo desde este enlace, y una vez ahí hacer clic en el icono de bola del mundo para elegir la opción Bird´s eye. Suerte.

Google sociólogo

Como todos sabeis, el buscador Google recibe millones de consultas cada día y realiza un registro de las mismas. De esta manera, cuando escribimos algunas palabras se nos muestran sugerencias de los términos más buscados en relación a lo que acabamos de escribir.

Por ejemplo, si yo busco la palabra "patatas", Google inmediatamente me sugiere "patatas a la riojana" o "patatas rellenas"; de esta forma yo puedo saber cuáles son las búsquedas más frecuentemente realizadas en relación con "patatas".

Todo esto, que parece una chorrada (y probablemente lo es) sirve para realizar pequeños estudios sociológicos de andar por casa. Inspirándome en esta página, podemos ver los problemas que la gente busca en Google a lo largo de las distintas décadas de su vida. Como veremos a continuación, el tiempo pasa pero los problemas permanecen...

Tengo 10 años...
...y estoy embarazada
...y quiero hacer el amor
...y estoy divorciada
...y fumo
...y me violaron
...y quiero bajar de peso

Tengo 20 años...
...y nunca he tenido novio
...y nunca he tenido novia
...y no tengo amigos
...y mi novia 10
...y no tengo barba
...y tengo varices
...y nunca he besado a un chico
...y mi novia 14

Tengo 30 años...
...y nunca he tenido novio
...y nunca he tenido novia
...y nunca he trabajado
...y no tengo novio
...y no tengo pareja
...y vivo con mis padres
...y quiero estudiar

Tengo 40 años...
...y nunca he tenido novia
...y quiero embarazarme
...y estoy embarazada
...y quiero tener un hijo
...y estoy sola
...y no puedo bajar de peso
...y no sé que hacer con mi vida
...y tengo acné

Tengo 50 años...
...y nunca he tenido novia
...y estoy sola
...y estoy embarazada
...y quiero bajar de peso
...y quiero trabajar

Tengo 60 años...
...y me puedo jubilar
...y me puedo pensionar

Tengo 70 años...
...y puedo votar

Tengo 80 años...
...y sé que me estoy muriendo

Y a partir de los 90 años ya no aparece nada. Parece una tontería, pero todas estas sugerencias son un fiel reflejo de la realidad. De los 10 a los 30 años todo el mundo está obsesionado con encontrar pareja; a los 40 años aparece el deseo de embarazo, las crisis existenciales y el sobrepeso; a los 60 interesa la jubilación; a los 70 hay alguno que se pregunta si todavía puede ser útil a la sociedad; y a los 80 parece que la cosa llega a su fin. Nada que no sepamos, pero resulta curioso ver reflejados los vaivenes de la vida en un buscador de internet.

miércoles, 27 de octubre de 2010

Puenting bromista

Al tipo del siguiente vídeo le tapan los ojos y le amenazan con llevarle a practicar puenting. Le llevan hasta lo que él piensa que es un puente y lo lanzan al vacío. Con resultado despollante para los amigos. Una broma muy simple pero extremadamente efectiva.


Atención al momento en el que se queda paralizado cuando toca el colchón y no sabe qué hacer. Ya también a su cara cuando le quitan la venda de los ojos. Un mal rato para él.

martes, 26 de octubre de 2010

Trinity, Little Boy y Fat Man

Aunque pueden parecer los pseudónimos de tres vedettes de revista, lo cierto es que Trinity, Little Boy y Fat Man son los nombres de las tres primeras bombas atómicas que el ser humano detonó en la historia. La primera en pruebas y las dos siguientes sobre las poblaciones de Hiroshima y Nagasaki al final de la Segunda Guerra Mundial.


TRINITY

La primera prueba de un arma nuclear recibió el nombre de "Trinity Test", y fue realizado el día 16 de julio de 1945 en el estado de Nuevo Méjico, condado de Alamogordo (actualmente "White sands"), en el desierto Jornada del Muerto. Al observar la explosión, que produjo una nube en forma de hongo de 12 km de altura, el director de la prueba Kenneth Bainbridge dijo: "Ahora todos somos unos hijos de puta".


LITTLE BOY

El "niño pequeño" fue el primer ataque nuclear de la historia; se lanzó el día 6 de agosto de 1945 a las 8:15 de la mañana sobre la ciudad japonesa de Hiroshima, muriendo 140.000 personas. Pesaba 4 toneladas, estaba basada en el uranio (al contrario que Trinity, de plutonio) y fue transportada por el avión Enola Gay (en honor a la madre el piloto, Enola Gay Tibbets). El capitán Robert Lewis, a bordo del avión en el momento de lanzar la bomba, exclamó horrorizado al ver la explosión: "Dios mio, ¿qué hemos hecho?".


FAT MAN

El "hombre gordo" fue el segundo ataque nuclear y por fortuna el último hasta la fecha. Se lanzó desde el avión Bockscar el día 9 de agosto de 1945 sobre la ciudad de Nagasaki, muriendo 80.000 personas. Resulta curioso que Nagasaki no era el blanco primario de este bombardeo, sino la tercera opción; las dos primeras (Niigata y Kokura) fueron canceladas debido a la lluvia. Pese a tener más potencia que Little Boy, la devastación fue menor ya que la bomba cayó a las afueras de la ciudad por la mala visibilidad debida a las nubes.

lunes, 25 de octubre de 2010

La lista de Hacendado

¿Quién no ha comprado alguna vez en Mercadona? Y lo que es más importante, ¿quién no se ha llevado alguna vez productos Hacendado? Y es que, con 1290 tiendas a lo largo de toda España, capital 100% nacional y 62.000 empleados, Mercadona es ya una de las cadenas de supermercados más potentes del país, y Hacendado su buque insignia.
Aprovechando que Mercadona es noticia por su adquisición de la empresa de pescados Caladero, he estado buscando una lista de todas las marcas que fabrican los productos Hacendado. A continuación os dejo con la misma, fijaos porque resulta sorprendente que detrás de la "marca blanca" se encuentran algunas de las principales "marcas caras". Curioso.

  • Aceite de oliva - Sovena Group (Andorinha, Fontoliva…) Sevilla
  • Aceitunas rellenas - La Española
  • Activador oxígeno activo ropa blanca y color - Persan
  • Agua mineral - Fuente Alta
  • Atún - Escuris
  • Ambientadores - Francisco Aragón
  • Bandejas de carne y derivados - Incarlopsa
  • Batidos - Covap
  • Bebida isotónica - Font Salem (Valencia)
  • Botecitos de especias “Hacendado” - Carmencita
  • Cafés liofilizados - Seda Solubles (Marca blanca española lider en Europa)
  • Cafés solubles (natural y descafeinado) - Prosol (Productos solubles)
  • Cereales - Dailycer
  • Cerveza “Steinburg” - Damm
  • Champú - Máverick s.l.u.
  • Chocolate, crema de cacao, turrón, cacao… - Gorriaga/Cantalou
  • Chorizo tipo vela “Hacendado” - Revilla
  • Chorizo sarta “Hacendado” - Palacios
  • Chupetes, biberones y otros artículos del bebé - Suavinex
  • Conservas - Cidacos (guisantes y champiñones) o Escuris / Jealsa (atun, mejillones)
  • Colonias “Deliplus” - Babe (RNB Cosmetics - Valencia)
  • Cremas solares, de cuerpo y cara “Deliplus” - Babe (RNB Cosmetics - Valencia)
  • Desodorantes - Máverick s.l.u.
  • Detergentes en líquido- Persan
  • Detergente en polvo - Persan
  • Detergente en pastillas - Persan
  • Embutidos varios - Pavofrío
  • Fuet - Casa Tarradellas
  • Galletas - Siro
  • Galletas chocolate - Grupo Siro
  • Gazpacho - Dafsa
  • Gel de baño - Máverick s.l.u.
  • Gel de ducha (algunos tipos) - Babaria
  • Helados - Helados Alacant (AIADHESA) / Estiu
  • Helados (Recetas Premium) - Helados Alacant (AIADHESA)
  • Jabones líquidos “Deliplús” - Máverick s.l.u.
  • Jamon cocido - Casa Tarradellas
  • Ketchup - Cidacos
  • Latas de cerveza - Estrella de Levante
  • Lavavajillas a mano- Persan
  • Leche - Lactiber Corporación Alimentaria de Cantabria
  • Leche - La vigatana 2005-15.01653/B-zona Girona
  • Legumbres - El Hostal
  • Maquillaje - Margaret Astor
  • Mayonesa y otras salsas - Musa
  • Mermelada - Cidacos
  • Mermelada - Hélios
  • Nata liquida - Covap
  • Otros productos derivados de la celulosa - SCA
  • Palitos de cangrejo congelados (o Surimi) - Pescanova
  • Palmeras chocolate, minicroisants… - Juan y Juan
  • Pan de molde sandwich - La Familia
  • Pan tostado (tostadas y biscotes)- Ortiz
  • Pañales - SCA
  • Papel de cocina - SCA
  • Papel higiénico - SCA
  • Pastas Hacendado - La familia, Ardilla o Pastas Gallo
  • Pastillas Lavavajillas - Persan
  • Patatas Fritas - Grefusa
  • Patés - Casa Tarradellas
  • Pimientos en conserva - Cidacos
  • Pizzas Hacendado - Casa Tarradellas
  • Plásticos tupper - Sp Berner
  • Productos cosméticos “RNB” - Babé
  • Productos depilatorios - Máverick s.l.u.
  • Quesitos “El Hacendado” - El Caserío
  • Refrescos - Font Salem
  • Salchichas (frankfurt, viena, etc) - Incarlopsa (Cuenca)
  • Salchichas frankfurt de queso: Campofrío
  • Servilletas de papel - SCA
  • Suavizantes de ropa - Persan
  • Toallitas de bebés – Ubesol s.l.
  • Whisky - J&B
  • Yogur - Senoble
  • Zumos y vinos - Mercadona (planta propia) y J.G. Carrión
  • La salud cuesta

    Desde este mes de octubre se pueden consultar en la página web del Salud (Servicio aragonés de salud) el coste económico de los procedimientos más habituales, los principales motivos de ingreso y algunos otros servicios de salud. Esta medida se enmarca en un plan educativo, organizativo e informativo para reducir la presión asistencial en los hospitales aragoneses. Aunque es más light que el envío de cartas a casa con la factura de los servicios recibidos (medida que no se implantará en Aragón), también tiene su chicha. ¿Creeis que tendrá algún impacto, positivo o negativo, sobre la población?

    Os dejo a continuación con la relación de servicios y precios que podeis encontrar en la página del Salud antes comentada.


    Coste medio de las actividades que se realizan con más frecuencia en los centros de atención especializada del Sistema de Salud de Aragón.
    Actividades más frecuentes
    Coste medio
    Ingreso en hospital
    5.053 €
    Estancia hospital (coste/día)
    685 €
    Consulta Atención Especializada (Todo el proceso)
    67 €
    Primera consulta Atención Especializada
    103 €
    Consulta sucesiva en Atención Especializada
    49 €
    Consulta en urgencia
    136 €
    Intervención ambulatoria
    2.209 €

    Coste medio de las causas que originan con mayor frecuencia ingresos en los hospitales del Sistema de Salud de Aragón.
    Causa de ingreso
    Coste medio
    Ingreso por neumonía
    6.032 €
    Prótesis de cadera
    12.120 €
    Parto vía vaginal
    1.869 €
    Cesárea
    3.028 €
    Neonatos
    7.156 €
    Insuficiencia cardiaca
    6.803 €
    Hernia inguinal y femoral
    2.345 €
    Cataratas
    1.533 €
    Psicosis
    4.922 €
    Prótesis de rodilla
    11.073 €
    Ictus
    5.938 €
    EPOC
    3.702 €
    Intervenciones oído, nariz, boca y
    2.130 €
    Procedimientos de cirugía cardiaca
    22.934 €
    Ingreso UCI con ventilación mecánica o Oxigenación con membrana
    133.614 €
    Intervenciones transuretrales (próstata, cálculos,…)
    2.910 €
    intervención útero y anexos (polipos, miomas, prolapsos)
    3.606 €
    Intervenciones sobre ano y estoma
    2.055 €
    Aborto y amenaza de aborto
    1.292 €
    Craneotomía
    16.427 €
    Liberación túnel carpiano
    2.048 €
    Intervenciones sobre columna (hernia discal,…)
    5.648 €
    Convulsiones y cefalea
    2.496 €
    Amigdalectomía y adenoidectomía
    1.559 €
    Otitis media y otras infecciones ORL
    1.958 €
    Procedimientos torácicos mayores
    11.046 €
    Complicaciones del embarazo
    2.241 €
    Neoplasias pulmón y aparato respiratorio
    6.094 €
    Neoplasias malignas digestivas (colon, recto,…)
    9.487 €
    Neoplasias mama
    3.583 €
    Neoplasias hígado, páncreas y vía biliar
    5.614 €
    Cirrosis, hepatitis y otras enfermedades de páncreas y vía biliar
    6.471 €
    Colecistectomía
    4.495 €
    Colecistitits y litiasis biliar
    2.653 €
    Arritmias Cardiacas, angina de pecho y dolor torácico
    2.700 €
    Infarto Agudo de miocardio y cateterismo cardiaco
    4.645 €
    Apendicectomía
    3.106 €
    Hemorragia digestiva y úlcera
    3.195 €
    Esofagitis y gastroenteritis
    2.522 €
    Fracturas y otros procedimientos sobre cadera y fémur
    7.677 €
    Fracturas pierna y brazo
    4.494 €
    Intervenciones sobre rodilla y artroscopia
    3.328 €
    Intervenciones sobre hombro y brazo
    2.746 €
    Intervenciones sobre pie, mano y tejidos blandos
    3.057 €
    Extracción de dispositivo fijación interna (clavos fracturas)
    3.707 €
    Lumbalgias
    2.446 €
    Diabetes
    2.861 €
    Anemias
    3.270 €
    Linfoma, leucemia y otros trastornos mieloproliferativos
    9.594 €
    Ingreso para quimioterapia
    3.363 €
    Ingreso para rehabilitación
    12.209 €
    Paciente VIH
    8.398 €

    Coste medio de algunos de los procedimientos más complejos que se realizan en los Hospitales del Sistema de Salud de Aragón

    Procedimiento
    Coste medio
    Trasplante renal
    33.178 €
    Transplante Hepático
    107.380 €
    Trasplante autólogo de médula ósea
    48.374 €
    Trasplante de hígado y/o de intestino
    107.380 €
    Trasplante Cardiaco
    105.276 €
    Extracción multiorgánica
    19.664 €
    Extracción multitejidos
    19.664 €
    Hemodiálisis hospital (Paciente/año)
    47.025 €
    Diálisis domiciliaria (Paciente/año)
    37.197 €
    Paciente tratado con litotricia
    1.578 €
    Paciente tratado con radioterapia
    2.147 €
    Hemodinámica ambulatoria
    1.516 €
    Implantación de marcapasos cardiaco
    9.154 €
    Revisión marcapasos con sust. generado
    6.565 €
    Revisión marcapasos sin sust. generado
    1.584 €
    Implante/sustitución de desfibrilador
    50.398 €
    Implante coclear
    49.502 €